BADEMLİ ÇORBA

8

MALZEMELER

Bir dilim bayat ekmek
Birkaç damla sirke
4 çorba kaşığı zeytinyağı
4 dilim kızartılmış ekmek
Bir tutam tuz ve karabiber
150 gram badem içi
250 gram beyaz üzüm
2 diş sarımsak

YAPILIŞI
Bayat ekmeği ılık suda ıslatın sayın blogcular.Ardından ufalayın.Bademleri 2 dakika kadar kaynar suda tutun.Kabuklarını soyun.Kurumaları için Birkaç dakika fırına koyun.Ancak kızarmamasına dikkat edin.Fırından çıkartıp bir havana koyun.Karabiber,tuz,ufalanmış ekmek,sarımsaklarla birlikte bademlerin içine koyun ve bulamaç haline getirin.Bu bulamaçı bir tencereye boşaltın.Ardından üzerine zeytintağı ve 4 bardak suyu  koyun.Ateşe koyun.Kaynayıncaya kadar karıştırın.
SERVİS
Kaynayan çorbası kaselere boşaltın.Üzerine üzüm taneleri serpiştirin.Kızarmış ekmek taneleriyle servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun
YEMEK HUNERİ BLOGCULARI