BAHARATLI BULGUR PİLAVI

2

+Kadın Erkek

MALZEMELER
1 su bardagi pilavlik bulgur
1′er tatli kasigi -istege göre azaltilip çogaltilabilir- baharatlar. (Kirmizi
biber, kekik, karabiber, nane )
tereyagi
etsuyu veya et bulyon
arzuya gore bir domates (soyulmus ve kup kup dogranmis) ya da bir
yemek kasigi salça
2 su bardagi su veya etsuyu
YAPILIŞ TARİFİ
Tereyagini teflon tencerede kizdirin. Ardindan temizleyip yikayip
süzdügünüz bulguru kavurun. Baharatlari ve tuzu ekleyip et suyunda
ezdiginiz salçayi veya domates parçaciklarini ekleyin. Hafif ateste pisirip
demleyin.
AFİYTET OLSUN
YEMEK HUNERİ BLOGCULARI