ETLİ NOHUT

9

MALZEMELER

yarım kilo kuzu eti
 1,5 su bardağı  nohut
 2 baş kuru soğan
 3 yemek kaşığı zeytinyağı
 1,5 yemek kaşığı salça
HAZIRLANIŞI

Soğanları zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun. Etleri ekleyip suyu çekene kadar pişirin, salçayı ilave edip 2-3 dakika daha kavurun daha sonra etlerin üzerine çıkacak kadar kaynamış su koyup etler yumuşayana kadar haşlayın. etler yumuşayınca daha önceden haşlanmış olan nohutları üzerlerine ekleyin. 5 dakika daha pişirip tuzunu ilave edin

AFİYET OLSUN.
YEMEK HUNERİ BLOGCULARI