Lahanalı Cevizli Tavuk Çorbası Tarifi

3

Yemek Hüneri Blogcularımız için paylaştığımız Lahanalı Cevizli Tavuk Çorbası Tarifinin Tüm ayrıntıları konumuzda bulunmaktadır. Siz sevgili blogcularımız bu eşsiz lezzeti evinizde yapabilirsiniz. AFİYET OLSUN . . .

Lahanalı Cevizli Tavuk Çorbası Malzemeleri   

– 1 Su bardağı Ceviz İçi
– 1 Adet Kuru Soğan
– 2 Avuç Lahana
– 3 Dal Maydanoz
– 4 Su bardağı Su
– 2 Parça Tavuk Göğsü
– 1 Yemek kaşığı Tereyağı
– 1.5 ( 3/2 ) Yemek kaşığı Un
– 1 Yemek kaşığı Zeytinyağı
– Kararında Karabiber, Tuz
Üzeri İçin
– Kararında Kırmızı Pul Biber, Tereyağı

Lahanalı Cevizli Tavuk Çorbası Yapılışı

Tavuk göğsünü haşlayarak suyunu bekletin. Tereyağı ve zeytinyağını tencerede dökerek ocağa bırakın. Doğradığınız soğanı ekleyip kavurmaya başlayın. Soğan yumuşayınca cevizi ilave edin.2-3 dakika sonra küp küp doğradığınız tavuk etlerini ilave edin. Tavuk etleri pişmeye yakın unu ilave edip karıştırın. Haşlanmış ve ince doğranmış lahanayı ekleyin. Son olarak haşladığınız tavuğun suyunu,tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Kaynamaya başlayınca tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin. Tavuk etleri pişince çorbayı ocaktan alıp üzerine tereyağında kızdırılmış kırmızı biberi döküp servis yapın.