YOĞURT ÇORBASI

4

Yoğurt Çorbası Tarifi
Yoğurt Çorbası Malzemeler
1,5 CAY BARDAĞI PİRİNÇ
BİR YUMURTA
İKİ SU BİR BUÇUK SU BARDAĞI YOĞURT
ÜÇ YEMEK KAŞIĞI UN
BİR LİTRE SU ( ET SUYU DA OLABİLİR)
Yoğurt Çorbası Tarifi
PİRİNÇİ YIKAYIP BİR LİTRE SUYLA GÜZELCE YUMUŞAYINCAYA KADAR PİŞİRELİM
BİR KAPTADA YUMURTA , UN, YOĞURDU GÜZELCE ÇIRPALIM
BOZA KIVAMINDA OLSUN
BU KARIŞIMI KAYNAYAN SUYA YAVAŞ YAVAŞ KARIŞTIRARAK DÖKELİM. TOPAKLANMAMASINA DİKKAT EDELİM.
DAHA SONRA ÜZERİ İÇİN KIRMIZI BİBERLİ SOSUNU HAZIRLAYIP SOFRAYA GETİRELİM.